Finom, teljes értékű snack gyerekeknek
Tudom, hogy igénytelenül hangzik, de igyekszem olyan harapnivalókat adni a gyerekeimnek, amelyeket nem előre csomagolnak vagy nem dolgoznak fel. A gyümölcs és a dió mindig nyerő, de mindenki szereti egy kicsit keverni, ezért nagyon szeretjük:
Sült csicseriborsó!Azt hittem, pörgős és menő vagyok, amikor ezeket készítem, de amióta a Google-lel felkerestem, rájöttem, hogy egy ideje híre van ezeknek a kis finom gyöngyszemeknek. Elkészítésük azonban olyan egyszerű, hogy nem fogok attól félni, hogy divatos kis bárány leszek.
Rengeteg recept létezik, de ami nekem bevált, az az, hogy feldobok 3,5 csésze csicseriborsót (ez 2 doboznak felel meg, de a babot magam áztatom és főzöm – sokkal olcsóbb és kevesebb csomagolási hulladék) olívaolajjal, kevés sóval és fűszerekkel, majd 450 fokon 30-40 percig sütjük.
Ha gyermekei nagyon kicsik, akkor érdemes lehet őket a lágy oldalon. Nagyon ropogóssá válhatnak, ha sokáig a sütőben hagyjuk őket. Én szeretem, ha nagyon ropogósak, de lehet, hogy nem.
Kipróbálható fűszerek:
- Garam masala
- curry
- rozmaring
- kömény
- koriander
- paprika
- fahéj
- pizza fűszerezés
A legjobb az egészben: ez egy EGÉSZ étel! Ha érdekel, menj a címre Érdemes megtudni, miért a csicseriborsó jók neked (és a gyerekeidnek!).
Oszd Meg A Barátaiddal:
