Gyerekbarát almás pite recept
A legtöbb pite kéreg nem gyerekbarát recept! Minden gördülő és óvatosan hűtött vajat ad hozzá! Azonban nemrégiben kaptunk egy remek almás pite receptet, amiben a gyerekek segíthetnek!
Nagyon csúnya - de nagyon finom.
Almás pitét akartam készíteni a legutóbbi almaszelési utunk 40 kg-os almájának egy részével, és egy másik anyuka adta nekem ezt a receptet. A recept tésztája nem igényel gördülést vagy jeges vízzel és hideg vajjal való futást. Nagyon jó volt, mert énigazánutálom a tésztát tekerni. Olyan egyszerű volt, hogy Kiddo a munka nagy részét megtehette a tésztáért, amíg én levágtam az almát. Szeretem azt is, hogy az édes csemege elkészítésének segítése fedezéket jelenthet a töredékek tanításához.
angyal száma 804
A kéreghez:
2 1/2 csésze liszt: általános, teljes kiőrlésű tészta vagy a kettő kombinációja
2 TBSP cukor
1/2 c olaj (legközelebb lehűtött olvasztott vajat fogok használni)
1/3 c tej
A töltelékhez:
1/2 c cukor
2 TBSP liszt
1 teáskanál fahéj (szerintem a kardamon is kedves lenne - a kedvenc fűszerem!)
kb. 6 csésze apróra vágott alma (soha nem hámozom meg, ugye?)
előmelegítjük a sütőt 375-re
előkészíti a kérget:
keverje össze a tejet és az olajat; keverje össze a lisztet, a cukrot és a sót egy nagy tálban, adjon hozzá egy tejet és olajat egy villával, amíg az egész össze nem jön, egy kicsit több olajat adva hozzá, ha túl száraz. Kézzel formáljon labdát és ossza ketté. Tépje le a tésztadarabokat, és nyomja be a serpenyő aljába és oldalába.
készítsd el a tölteléket:
keverje össze a száraz hozzávalókat és dobja fel almával
Tépje le a második tésztagolyó darabjait, és törje össze. Kiddo egy pohár alját használta. Helyezzen összetört darabokat az alma tetejére.
60 percig sütjük. Valószínűleg az elmúlt 15 percben fóliával szeretné letakarni a tortát, hogy ne égjen a felső kéreg.
Élvezd!
Oszd Meg A Barátaiddal: